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如何辨别真假土猪肉 土猪肉和普通猪肉有哪些区别

时间:2019-07-01 10:46:52

现在大家对于一些食材越来越讲究,不管是土鸡还是土鸡蛋,土猪肉等越来越受大家的欢迎,这些所谓的土鸡土猪肉就是散养在农家里的,不是大范围通过饲料养殖的。这些土鸡土猪因为平时食用都是绿色环保的食物,所以它们的肉也会更健康。今天一起看看如何辨别真假土猪肉,土猪肉和普通猪肉有哪些区别。

土猪肉是什么:

我们常吃土鸡肉,土鸡蛋,那也会有土猪肉了,那究竟土猪肉是什么呢?土猪肉其实也就是猪肉,和土鸡肉一样,是喂养粮食长大的,一般土猪是散养在农户家里,吃米糠以及剩饭长大的,因为更绿色环保,更健康,因此十分受人们的欢迎。

怎样辨别真假土猪肉:

如何分辨真假土猪肉呢?现在主妇网小编就教大家几招,以后大家就不用担心会被那些为了获取更多利润的不法商贩欺骗了。绶带鸟大家要先看一下猪皮的薄厚,土猪肉的皮会比杂交饲料猪肉的肉皮厚0.1,0.2厘米,一般土猪肉的皮厚度在0.4至0.5厘米间。

土猪肉的颜色会更鲜红,而杂交饲料猪的瘦肉颜色会更白一点。土猪肉皮下脂肪也会比杂交饲料猪更厚,土猪肉皮下脂肪厚度一般在4至5厘米间。而且土猪肉的毛孔更大。

土猪肉和普通猪肉的区别:

土猪肉皮厚不肥,非常瘦,烹煮熟之后更鲜香。宰杀之后的土猪肉的猪皮白种发青,瘦肉肉质特别细腻,颜色是鲜红色。而且土猪肉更有弹性,口感也会更鲜香有嚼劲。

以上是小编带来的如何辨别真假土猪肉的方法,以及土猪肉和普通猪肉的区别,学会了辨别真假土猪肉的方法,我们再也不用担心被骗了。另外土猪肉在口感和营养上确实更胜一筹,所以我们平时可以多食用一些土猪肉,饲料喂养大的猪口感会更差一些。

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来源:搜狐

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